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[综合贴图]開胃菜——爽脆酸甜的醃蘿卜[6P] [复制链接]

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离线zhb_3448
 

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2016-12-13
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-06-18 13:14:14
特点:方便简便,酸甜可口,又爽脆开胃

1.买一个大萝卜。重两斤多呢!



2.洗尽去皮切成段



3.再切



4.接着就是切成薄片了,放在锅里



5.好不容易等着腌好,用凉开水将盐冲洗干净,就要加调料了(糖和醋,喜欢辣的可以加辣椒)

注:调料很简单,就是白醋,糖,还有一点点辣椒面,辣椒面忘记拍到图片里了,用的非常少,只是用来提味和加点颜色。

把上面用凉开水冲洗干净的萝卜片稍控一下水,加入白醋和白糖,然后加一点点辣椒面。再腌一下,等调料入味,就可以开吃了



6.腌的样子



7.成品




[ 此帖被街角、微笑在2011-06-18 14:45重新编辑 ]
1条评分电魂+3
街角、微笑 电魂 +3 - 2011-06-18

主队让半球高水,一般不能要主队!
凡是开半一的盘,一般不能要下盘!
凡是开一球或一球球半的盘,一般不能要上盘!
凡是开一球半以上的盘,一般不能要下盘!
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1970-01-01
只看该作者 沙发  发表于: 2011-06-18 14:46:22
Re:開胃菜——爽脆酸甜的醃蘿卜[6P
这个做起来简单